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※採用予定人数に達しましたため、現在応募は締めきらせていただいております。 一緒に働いてくれるスタッフを1名募集しております! 世界中の生産者から届く、高品質なコーヒー...
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「ブレイクタイム」の記事一覧
商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
ブラジル出張⑧
マツモトコーヒーでは2001年インドネシアより産地ミッションを開始。 2003年からブラジルに総勢60人以上のお客様をお連れしましたが、 いつでもブラジルの人たちは温かく迎えてくれました。 今回の出張ではブラジルでずっーとコーヒーの仕事に携わるシモサカマナブご夫妻と4年ぶりの再会。 クオリカフェックスのジェントルマン ジョアンにはいつも心温かいおもてなしを受けました。 今回会えなかったが、サンタアリーナ農園のトゥカさんには 念願の農園内のゲストハウスに宿泊させていた…
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ブラジルへ帰還
ブラジルへお土産に。 KISSCO 岡本さんのご厚意で麻袋のバッグを各農園の方にプレゼント。 アルトアレグレ農園主のベラさんとエドゥアルドさん。 ダスフローレス農園主のアナさん。 サンタアリーナ農園主トゥカさんは不在。農園マネージャーのロドリゴさん。 イルマスペレイラ農園(カルモコーヒース代表)ルイスパウロさん。 皆さん、たいへん喜んでくれました。
2016 SCAJ
9月27日から本日9月30日まで開催のSCAJ。 初日は例年よりたくさんの入場者があるようです。 一般の方も多数参加されているようでコーヒーブームを実感します。 日本を代表するコーヒースペシャリストの堀口さん トップバリスタ岡田君、 ブラジルの有名人ルイスパウロとのツーショット。
コーヒーでつながる新しい世界
先日、とある教育施設を訪問しました。 そこは地域の乳幼児教育センターの役割を担い、子育て支援の一環として 開設するコミニュティカフェ&ブックカフェです。 そのカフェは人と人のとつながりをつくる場であり、 楽しむエネルギーをわかちあう場であることを目標としています。 そのコンセプトにどのようにしてコーヒーがかかわることができるか 検証していきたいと思っています。
お取り引きについて
㈱マツモトコーヒーにはたくさんの方々より新規お取り引きについて お問い合わせをいただいております。 弊社の取り扱うコーヒー生豆や焙煎豆、焙煎機が主なお問い合わせの内容です。 まず、お取り引きをはじめる前にご来店いただきましてお互いを知ることからスタートします。 残念ながら、話の内容によってはお取引きをお断りする場合もありますが、 できる限り時間をとって話し合いを重ねて取り組んで参りますので どうぞご理解の程よろしくお願い申し上げます。